Tzaziki

Zutaten für Portion(en)

3 Packung(en) Sahnequark
1 mittlere Gurke
6 Zehe(n) Knoblauch
1 Spritzer Zitrone
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
3 EL Öl

Zubereitung von Tzaziki

Quark in eine Schüssel geben und mit 3 Esslöffeln Öl mischen. Knoblauch pressen und hinzufügen. Gurke raspeln und ebenfalls hinzugeben. Dann mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gut vermischen. 2–3 Stunden gut ziehen lassen.

Anmerkung und Kochtipps für Tzaziki

Am nächsten Tag schmeckt der Tzaziki doppelt so gut!

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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frittenfrida

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