Tortellini mit Käsesoße
Zutaten für
4
Portion(en)
Zubereitung von Tortellini mit Käsesoße
Tortellini:
Wasser mit Salz und Öl aufkochen, Tortellini zugeben und 10-20 Minuten (je nach Sorte) kochen.
Soße:
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, in Öl anbraten. Sahne zugießen, Gewürze dazugeben und aufkochen lassen. Tortellini in die Soße geben, erwärmen. Käse unterrühren und schmelzen lassen.
Anmerkung und Kochtipps für Tortellini mit Käsesoße
Extra-Tipp: 125g Schinkenwürfel, 250g Champignons (in Scheiben) oder 2-3 EL Kräuter zufügen. Statt Parmesan kann man auch eine Ecke Kräuterschmelzkäse (ca.60g) nehmen.
3150 Joule
mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 750 kcal
Mona67
