Tomatensuppe

Zutaten für Portion(en)

1 EL Olivenöl
(alternativ: Rapsöl)
1 mittlere Zwiebel
1 kg Tomaten

Zubereitung von Tomatensuppe

Zwiebel kleinschneiden, mit dem Öl in einer Pfanne glasig dünsten. Tomaten häuten, in Würfel schneiden, auf die Zwiebeln geben und unter Wenden 10 bis 15 Minuten köcheln. Das Ganze etwas pürieren. Abschmecken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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niki

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