Spaghetti in Salzwasser kochen, bis sie bissfest sind. Anschließend abkühlen lassen und Olivenöl darüberträufeln, damit sie nicht verkleben. Tomaten und Mozzarella in kleine Würfel schneiden, in eine große Schüssel mit fein gewürfelten Zwiebeln und gepresstem Knoblauch geben. Die abgekühlten Spaghetti dazugeben und mit Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Basilikum nach Belieben würzen.
Passt prima zu Gegrilltem.
Einfach nur geiler Salat.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Wise Guys - Zwei Welten Gewinnen Sie eines von 10 Alben!
