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Sellerie-Zwiebelsuppe mit Ingwer | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von Mona67

 


Sellerie-Zwiebelsuppe mit Ingwer | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
150 g   Staudensellerie
1 Stk.   Ingwer
2 Packung(en)   Zwiebelsuppenpulver
2 Stk.   Orangen
1 Stk.   Holzspieß

Einfache Zubereitung

  • Sellerie putzen, in dünne Scheiben schneiden.
    Ingwer schälen, fein würfeln.

    1500 ml Wasser zum Kochen bringen.
    Sellerie und Ingwer ins Wasser geben, 5 Min. kochen.

    Inhalt beider Beutel Zwiebelsuppe einrühren.
    Weitere 5 Min. kochen.

    Orangen schälen, dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Orangenfilets zwischen den Trennwänden herausschneiden und den Saft dabei auffangen.

    Den Saft zur Suppe geben und die Orangenfilets auf Spieße stecken.
    Suppe damit anrichten.


p.P. ca. 97 kcal/405 kj; 3 g E; 13 g KH; 3 g F;

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
97 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

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Mona67




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