Den Spinat erhitzen und mit den Tomaten vermengen, kräftig mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Den Boden einer großen, gefetteten Auflaufform damit bedecken, darauf die erste Lage Lasagneplatten. Dann eine Lage Tomaten-Spinatmischung auftragen. Das Ganze Schicht für Schicht wiederholen. Die letzte Schicht sollte aus der Tomaten-Spinatmischung bestehen. Das Ganze großzügig mit Emmentaler abdecken, sonst trocknet die Lasagne aus! Bei (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C) im E-Herd ca. 30 Minuten backen.
Beilage: Dazu passt geröstetes Weißbrot und Salat.
nettes rezept lecker
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