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Schmorgurken | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von Manuela1965

 


Schmorgurken | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Salatgurken
1 Bund   Dill
400 ml   Schlagsahne
1 EL   Brühe, fett
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 EL   Butter, flüssig  

(alternativ: Margarine)

1 EL   Senf, süß
1 EL   Saucenbinder

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Einfache Zubereitung

  • Gurken schälen und in Würfel schneiden. Butter schmelzen und die Gurken darin 5 Minuten schmoren. Dill fein hacken. Schlagsahne, Senf , Dill, Salz, Pfeffer und den Soßenbinder zu den Gurken geben und nochmals 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.


Passt gut zu Kartoffeln und zu Fisch

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Schmorgurken wurde bereits 5711 Mal nachgekocht!

 

Manuela1965




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