Scharfes Paprikagemüse

Zutaten für Portion(en)

5 Stk. Paprikaschoten
350 ml Wasser
2 EL Öl
3 EL Sahne
1 Packung(en) Fix für Kartoffelgratin
1 Schuss Tabasco
1 Prise(n) Cayennepfeffer

Zubereitung von Scharfes Paprikagemüse

Paprika waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Im heißen Öl andünsten. 350 ml kaltes Wasser und Sahne dazugeben, Beutelinhalt des Fix für Kartoffelgratin einrühren und 5 Minuten bei starker Hitze kochen lassen. Paprikagemüse mit Tabasco und Cayennepfeffer abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Scharfes Paprikagemüse

Dazu passt sehr gut Basmatireis oder Baguette.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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