Salat mit Mandarine und Camembert

Zutaten für Portion(en)

1 Stk. Kopfsalat
1 Stk. Zucchini
250 g Camembert
1 Dose(n) Mandarinen
2 Scheibe(n) Weißbrot
2 EL Öl
2 EL Essig
3 EL Sahne
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Salat mit Mandarine und Camembert

Salat in mundgerechte Stücke schneiden oder zupfen und waschen. Zucchini waschen, Strunk entfernen und in ebenfalls mundgerechte Stücke schneiden. Camembert in Würfel schneiden. Mandarinen abtropfen lassen. Brot entrinden, würfeln und in einem Esslöffel Öl goldbraun rösten. Alle bisherigen, vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vermengen. Essig, einen Esslöffel Öl, Sahne, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren. Über dem Salat verteilen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 360 kcal

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