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Sahne-Tomaten | Reis Rezept auf Kochrezepte.de von LazySod

 


Sahne-Tomaten | Reis

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Zutaten für Portion(en) 
750 g   Tomaten
2 mittlere(s,r)   Zwiebeln
1 Zehe(n)   Knoblauch
1 EL   Öl
250 g   Sahne
1 EL   Schmand
1 Prise(n)   Oregano
1 Prise(n)   Thymian
1 Tasse(n)   Reis
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

Einfache Zubereitung

  • Den Strunk der Tomaten entfernen. Anschließend die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und häuten (Tomaten nicht zerteilen!). Die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln und in einer Pfanne mit dem Öl andünsten. Sahne, Schmand und die Tomaten hinzugeben. Nun das Ganze mit Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken und 5-10 min gut einkochen lassen. Jetzt muss nur noch der Reis gekocht werden.
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 Zubereitung in 35 Minuten
 

Sahne-Tomaten wurde bereits 1137 Mal nachgekocht!

 

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