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Pikantes Nussbrot | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von Cannon

 


Pikantes Nussbrot | Eier

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Zutaten für Portion(en) 
300 g   Zwiebelwürfel
100 ml   Walnussöl
300 g   Weizenmehl
3 TL   Backpulver
2 große(r)   Eier
100 g   Parmesan
2 Prise(n)   Pfeffer
2 EL   Walnüsse
1 TL   Fett

Einfache Zubereitung

  • Die Zwiebeln in der Hälfte des Öls glasigbraten und abkühlen lassen. Das Mehl mit Backpulver, dem restlichen Öl, Eiern und Zwiebeln zu einem geschmeidigen Teig kneten. Käse und Walnüsse untermischen und pfeffern. Eine 30 cm lange Kastenform einfetten, den Teig hineingeben und bei 200°C etwa 1 Stunde, dann bei 180°C weitere 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pikantes Nussbrot wurde bereits 1929 Mal nachgekocht!

 

Cannon




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