Pfannkuchen amerikanischer Art

Zutaten für 4 Portion(en)

150 g Mehl
3 mittlere Eier
140 ml Milch
2 TL Backpulver
1 Prise(n) Salz

Zubereitung von Pfannkuchen amerikanischer Art

Mehl sieben, Backpulver, Salz und Milch zugeben. Eier trennen, Eigelb zugeben und alle Zutaten verrühren. Eiweiß zu Eischnee schlagen und unterheben. Mit Butterschmalz Pfannkuchen ausbacken. Am besten verwendet man eine kleinere Pfanne, da die Pfannkuchen dann besonders schön aufgehen.

Anmerkung und Kochtipps für Pfannkuchen amerikanischer Art

Viel Spaß beim ausprobieren!

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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samson_kf

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