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Penne mit Zucchini und Tomaten | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de

 


Penne mit Zucchini und Tomaten | Pasta & Nudeln

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Foto: kochrezept
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Zutaten für Portion(en) 
3 Zehe(n)   Knoblauch
4 EL   Olivenöl
500 g   Penne
50 g   Pinienkerne
50 g   Rosinen
1 kg   Tomaten
200 g   Zucchini
2 mittlere(s,r)   Zwiebeln
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Cayennepfeffer
1 Prise(n)   Rosmarin

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Einfache Zubereitung

  • Knoblauch und Zwiebeln würfeln. Tomaten häuten, alles einkochen lassen.
    Dann Rosinen dazugeben und mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
    Nudeln kochen. Zucchini kleinschneiden, mit Pinienkernen und Rosmarin kurz im erhitzten Olivenöl anbraten. Zum Schluss mit den Tomaten und den Nudeln mischen und heiß servieren.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

grüne Paprika
bevor der Schreibfehler bemerkt wird

Geschrieben von unbekannter Gast:

Ich sehe auf dem Foto Aubergine grüne Parika und Parmesan zusätzlich.Wo sind die in der Zutatenliste

Geschrieben von unbekannter Gast:

Ein sehr gutes, gesundes und schnelles Rezept !
Werde ich demnächst nachkochen.
Als Tages-Rezept genau richtig!

Geschrieben von unbekannter Gast:

Hört sich sehr lecker an dieses rezept,werde es morge gleich nach kochen.vielen dank dafür.

Geschrieben von unbekannter Gast:

Sieht gut aus

Geschrieben von unbekannter Gast:

Wo finde ich die kcal Angeben?

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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Penne mit Zucchini und Tomaten wurde bereits 11885 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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