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Paprikagemüse mit Schafkäse | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von peter7968

 


Paprikagemüse mit Schafkäse | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
800 g   Paprika
1 Stk.   Zwiebel
2 Stk.   Knoblauchzehen
1 Bund   Thymian
1 Zweig(e)   Rosmarin
200 g   Schafskäse
2 EL   Olivenöl
100 g   Oliven
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

Einfache Zubereitung

  • Die Paprikaschoten in Stücke, die Zwiebel in grobe Würfel und die Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden.
    Thymianblättchen und Rosmarinnadeln von den Stielen zupfen. Den Schafkäse in grobe Stücke
    zerteilen.
    Die Zwiebel und die Paprikaschoten bei mittlerer Hitze rösten. Den Knoblauch zum Schluss
    dazugeben und kurz mitbraten.
    Schafkäse zusammen mit den Oliven zum Paprikagemüse geben und alles kurz erhitzen.
    Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Paprikagemüse mit Schafkäse wurde bereits 2687 Mal nachgekocht!

 

peter7968




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