Nudelüberraschung mit Früchten

Zubereitung von Nudelüberraschung mit Früchten

Den Rand einer entsprechenden großen Schüssel mit den Makkaroni auslegen. Die Äpfel, Orangen, die Kiwis sowie die Mango waschen, putzen, in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Pfirsichhälften ebenfalls würfeln, mit dem Vanillezucker, dem Honig, den Mandeln und den Walnüssen unter die anderen Früchte heben und kurz durchziehen lassen.

Den Fruchtsaft in einem Topf erhitzen und die gewässerte, gut ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Die Früchte vorsichtig in die mit Nudeln ausgelegte Schüssel gießen und den angedickten Fruchtsaft angießen. Das Ganze im Kühlschrank vollständig erkalten lassen und anschließend auf eine Platte stürzen. Mit der Schlagsahne, frischen Früchten und Walnusshälften ausgarnieren und servieren.