Nudeln nach Anleitung kochen. Porree in Ringe schneiden und in einer etwas höheren Pfanne anschwitzen bis er glasig ist. Kräuterlinge zugeben und auflösen lassen. Zum Schluss mit Sahne ablöschen und solange weiter köcheln bis die Soße dicklich wird.
Nudeln auf dem Teller anrichten und die Porree-Sahne-Soße darüber gießen. Mit geriebenem Käse oder Parmesan bestreuen und genießen.
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