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Nudeln mit Brokkoli und Haselnuss-Butter | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de von Mona67

 


Nudeln mit Brokkoli und Haselnuss-Butter | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Brokkoli, tiefgekühlt
400 g   Bandnudeln
1 Prise(n)   Salz
100 g   Butter, flüssig
70 g   Haselnussblättchen
1 Prise(n)   Pfefferkörner, geschrotet
70 g   Blauschimmelkäse

Einfache Zubereitung

  • Den Blauschimmelkäse fein würfeln, den Brokkoli putzen, waschen und in Röschen schneiden. Die Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen. Brokkoli ebenfalls in Salzwasser etwa 10 Minuten bissfest garen. Die Butter zerlassen, die Haselnussblättchen darin leicht rösten, mit Pfeffer bestreuen. Die Nudeln und Brokkoli abgießen, mischen, auf Teller verteilen und die Haselnussbutter darauf verteilen. Die Käsewürfel darüber streuen.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
730 kcal
40g Fett
72g Kohlenhydrate
20g Eiweiß

Nudeln mit Brokkoli und Haselnuss-Butter wurde bereits 1471 Mal nachgekocht!

 

Mona67




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