Maisgrieß

Zutaten für Portion(en)

1 l Wasser
1 Prise(n) Salz
20 g Butter, flüssig
300 g Maisgrieß
(alternativ: Polenta)

Zubereitung von Maisgrieß

Wasser, Salz und Butter zum Kochen bringen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend auf kleinster Flamme 20 Minuten ausquellen lassen. Mit Butter aufgelockert anrichten. Pontela in gefettete Portionsförmchen drücken und auf die Anrichteplatte stürzen.

Anmerkung und Kochtipps für Maisgrieß

Man kann anstatt der Butter auch geriebenen Käse unterrühren, um den Gries aufzulockern.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)
Pro Portion etwa 340 kcal

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playboy-girly08

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