Lachspfännchen mit Krabben

Zutaten für Portion(en)

1 Stange(n) Lauch
3 Scheibe(n) Lachs
125 g Krabben
(alternativ: Shrimps)
250 g Tomaten
2 Zehe(n) Knoblauch
100 ml Sahne
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Zucker
1 Spritzer Zitronensaft
1 EL Petersilie
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Lachspfännchen mit Krabben

Lachs gut abspülen, abtrocknen, 15 Min. mit Zitronensaft marinieren.

Tomaten in kleine Stücke schneiden und mit der Sahne in eine Pfanne oder einen breiten Topf geben.

Geputzten Lauch in feine Ringe schneiden, Knoblauch zerkleinern, alles mit Tomaten und Sahne verrühren, gut salzen und pfeffern, etwas Zucker zugeben, 10 Minuten köcheln.

Lachs abtrocknen, in mundgerechte Stücke schneiden. Auf die Tomaten-Gemüse-Mischung geben, salzen und pfeffern, noch mal 15 Minuten köcheln.

Krabben unterheben und erwärmen. Fischpfanne in eine Servierschüssel geben, mit Petersilie bestreuen.

Anmerkung und Kochtipps für Lachspfännchen mit Krabben

Dazu passt sehr gut Reis oder Baguette.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)

2113 x	gelesen
19 x	gespeichert
191 x	gedruckt
1 x	bewertet

tom468

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Lachspfännchen mit Krabben kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele