Knoblauch-Champignons

Zutaten für Portion(en)

1 kg Champignons
3 Zehe(n) Knoblauch
(alternativ: Knoblauchpulver)
3 EL Olivenöl
1 mittlere Zwiebel
500 g Toast
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Knoblauch-Champignons

Frische Champignons waschen, nach Belieben halbieren oder ganz lassen. Zwiebeln würfeln, Knoblauch pressen oder kleinhacken. Champignons in einer Pfanne mit Olivenöl gut 5 Minuten anbraten. Danach Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und nochmals gut 5 Minuten weiter braten. Mit Salz und Pfeffer je nach Bedarf würzen.

Anmerkung und Kochtipps für Knoblauch-Champignons

Schnelles Gericht. Dazu passt frisch getoastetes Weißbrot oder Toastscheiben.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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steber1967

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