(alternativ: Kirschen)
(alternativ: Sahne)
Quark in eine große Schüssel geben, etwas Milch hinzufügen und umrühren. Kirschen mit etwa der Hälfte des Kirschsaftes unterrühren. Milch hinzugeben und gut umrühren, bis eine Joghurt ähnliche Konsistenz erreicht ist. Zucker zugeben und abschmecken.
Wenn alles fertig ist am besten noch mal für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Sehr geeignet auch für Kinder!
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