Kartoffelgulasch

Zutaten für Portion(en)

800 g Kartoffeln
1 Stk. Lorbeerblatt
1 Stk. Zwiebel
1 Stk. Paprika
200 g Sauerkraut
1 EL Rapsöl
1 TL Senf
1 TL Paprikapulver, rosenscharf
1 TL Majoran
1 Zehe(n) Knoblauch
1 EL Tomatenmark
500 ml Instant-Gemüsebrühe

Zubereitung von Kartoffelgulasch

Die Zwiebeln und die Paprika in Würfel schneiden. Mit dem Sauerkraut und den gewürfelten Kartoffeln in Öl anschwitzen und mit der Brühe aufgießen. Die Gewürze dazugeben und alles 10-15 min. fertig garen lassen. Nochmals abschmecken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)

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