Schälen und zerhacken Sie die die Zwiebel ganz fein. Geben Sie das Kartoffelpüreepulver und das Wasser mit der Zwiebel in eine Schüssel und vermengen Sie alles sorgfältig. Geben Sie nun die Masse (je eine Kelle) in eine Pfanne mit etwas Öl. Nach einiger Zeit wenden!
Geben Sie Apfelmus auf die Kartoffelpuffer.
Guten Appetit!
Schön für Festlichkeiten.
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