Haselnussplätzchen
Zutaten für
Zubereitung von Haselnussplätzchen
Alle Zutaten außer Schokoplättchen verrühren (am besten mit Handrührgerät und Knethaken).
Teig 1/2 Std. kühlstellen.
Zwischen Frischhaltefolie ausrollen und Plätzchen ausstechen und auf ein Backblech (mit Backpapier) legen.
Bei 200 °C Umluft ca. 8 Min. auf der mittleren Schiene backen. Aus dem Ofen nehmen und in die Mitte eines jeden Plätzchens ein Schokoplättchen geben. Gut auskühlen lassen.
Anmerkung und Kochtipps für Haselnussplätzchen
Am besten halten sich die Plätzchen, wenn man sie in Frischhaltedosen lagert. Dann bleiben sie auch schön knusprig.
mittlerer SchwierigkeitsgradZubereitungszeit 40 Minute(n)
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Meaniebrit
