Gurkensalat

Zutaten für Portion(en)

600 g Salatgurke
2 TL Senfpulver
1 TL Honig
1 EL Weinessig
(alternativ: Essig)
1 Stk. Ei
1 EL Öl
100 ml Sahne
5 g Senfkörner

Zubereitung von Gurkensalat

Die halbierte und entkernte Gurke in gleichgroße Stücke schneiden. Senfpulver, Honig, Essig und hartgekochtes Ei zusammen verrühren. Öl langsam unterrühren und die Sahne dazugeben. Dressing über Gurken gießen und nach Geschmack mit Senfkörnern bestreuen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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floleja

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