Knoblauchzehe, Zwiebel, Paprika und die entkernte Fleischtomate in Würfel schneiden. Olivenöl in Topf erhitzen, Knoblauch- und Zwiebelwürfel glasig andünsten. Paprika- und Tomatenwürfel dazugeben und eine Minute mitdünsten. Reis hinzufügen und mit Gyrosgewürz bestreuen. Nach einer weiteren Minute mit 300 ml Geflügelbrühe angießen, aufkochen und zugedeckt 20 Min. bei niedriger Hitze garen.
ein hoch auf unsere hobby köche/innen....gruß, der profi
sehr lecker !!!!! so gehört sichs ;)I Love Griechisch!!!!
Danke gruß Romy
habe es gerade gemacht und probiert,besser als mein altes Rezept,dankeWolfgang Salinger
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