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Gebackene Kürbisschnitzel in 20 Minuten für 4 Portionen | Eier Rezept auf Kochrezepte.de

 


Gebackene Kürbisschnitzel in 20 Minuten für 4 Portionen  | Eier

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Zutaten für Portion(en) 
1 kg   Kürbis
2 Stk.   Eier
1 EL   Mehl
1 EL   Semmelbrösel
1 Prise(n)   Salz
1 Schuss   Fett
1 Stk.   Zitrone(n)

Einfache Zubereitung

  • Kürbis schälen und in Scheiben schneiden. (Achtung: bei zartem Fruchtfleisch nicht zu dünne Scheiben schneiden, sonst zerfallen sie beim Braten.) Kürbisscheiben mit Salz würzen. Mit Mehl, Ei und Semmelbröseln panieren.

    In einer Pfanne in zerlassenem Fett ausbacken bis sie goldgelb sind und dabei wenden. Schnitzel auf Küchenpapier legen und überflüssiges Fett abtropfen lassen. Die Zitrone in Scheiben schneiden und die Kürbisschnitzel damit beträufeln.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Gebackene Kürbisschnitzel in 20 Minuten für 4 Portionen wurde bereits 2682 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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