Zwiebel klein würfeln und in Olivenöl anbraten, Dosentomaten zufügen, pürieren, mit Pfeffer, Salz, Oregano, Zucker und Balsamico würzen. Bohnen und Mais hinzufügen und einmal aufkochen. In eine passende Auflaufform geben, mit Streukäse bedecken, alles mit Semmelbröseln, Parmesanbröseln (aus der Dose) und Butterflöckchen bestreuen (gibt eine sehr knusprige Kruste) und ca. 30 Minuten bei 180 °C im Backofen backen.
Schmeckt heiß und warm, aber niemals kalt.
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