Gebackene Banane

Zubereitung von Gebackene Banane

Tempura-Mehl nach Packungsanleitung zu einem Teig verarbeiten. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Bananenstücke in den Tempura-Teig geben und alles miteinander vermengen. In heißem Fett ausbacken bis die Bananenstücke goldgelb sind.

Bananen mit Honig oder Vanilleeis anrichten. Wenn Sie die Bananen nicht sofort verarbeiten, beträufeln Sie diese mit Zitronensaft oder Orangensaft, damit sie nicht braun und unansehnlich werden. Die Stärke in dem Mehl ist das Geheimnis der so krossen Bananen, die man beim Chinesen bekommt. Falls Sie sich aber doch die Arbeit machen wollen, können Sie natürlich auch einen Bierteig herstellen. Guten Appetit wünscht Ihnen Meditarano