(alternativ: Mandelsplitter)
Äpfel schälen und entkernen, anschließend in feine Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Zitronen pressen und den Saft über die Apfelspalten träufeln. Nun die restlichen Zutaten dazugeben und die Masse abschmecken.
Die Masse nun auf dem Strudelteig verteilen und diesen einrollen. Dann den eingerollten Teig mit Butter bestreichen, damit er nicht zu trocken wird. Strudel etwa 35-45 Minuten bei 180°C backen.
Super lecker. Guten Appetit wünscht Ihnen
Meditarano
Tipp: Servieren Sie den Apfelstrudel lauwarm mit Schlagsahne und Vanilleeis.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Wise Guys - Zwei Welten Gewinnen Sie eines von 10 Alben!
