Loading...Feta-Päckchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Feta in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Getrocknete Tomaten etwas abtropfen lassen und in grobe Streifen schneiden. 3 Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden. Jeweils 2 Alufolien (35 x 25 cm) aufeinander legen. Obere Folie dünn mit Tomatenöl bestreichen. Auf jede Folie zuerst 1/4 der Knoblauchscheiben streuen. Dann abwechselnd 1/4 der Feta-Scheiben, 1/4 der Tomatenstreifen und 2 bis 3 Thymianstiele auf die Folie legen. Jeweils 1 TL geröstste Pinienkerne und etwas groben Pfeffer darüberstreuen. Die Alufolie über dem Käse und an den Seiten sorgfältig schließen. Auf dem Grill ca. 5 bis 10 Minuten garen.
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