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Feldsalat mit Avocado und Pink Grapefruit | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de

 


Feldsalat mit Avocado und Pink Grapefruit | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   Zwiebel, rot
1 EL   Rosinen
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 TL   Zucker
4 EL   Olivenöl
2 EL   Balsamicoessig, weiß
1 Stk.   Grapefruit
1 Stk.   Avocado
250 g   Feldsalat

Normale Zubereitung

  • Rosinen und Zwiebelscheiben in eine Schüssel geben.
    Salz, Pfeffer, Zucker, Öl und Essig dazugeben und 10 min. marinieren.

    Die Grapefruit so schälen, dass die weißen Zwischenhäute entfernt werden und das Fruchtfleisch aus den Trennhäuten lösen.

    Avocado halbieren und den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch würfeln und mit der zerkleinerten Grapefruit vermischen.

    Feldsalat waschen, putzen und trockenschleudern. Salat mit der Marinade und der Avocado - Grapefruitmischung vermischen.


Statt Feldsalat bieten sich auch andere Salate an, z.B. Eichblattsalat, Rucola oder eine Mischung aus verschiedenen Sorten.

Fragen, Anregungen und Lob    
von unbekannter Gast

hmm liebe salate..lecker hört der sch an..

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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Feldsalat mit Avocado und Pink Grapefruit wurde bereits 4098 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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