Feldsalat mit Avocado und Pink Grapefruit
Zutaten für
Zubereitung von Feldsalat mit Avocado und Pink Grapefruit
Rosinen und Zwiebelscheiben in eine Schüssel geben.
Salz, Pfeffer, Zucker, Öl und Essig dazugeben und 10 min. marinieren.
Die Grapefruit so schälen, dass die weißen Zwischenhäute entfernt werden und das Fruchtfleisch aus den Trennhäuten lösen.
Avocado halbieren und den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch würfeln und mit der zerkleinerten Grapefruit vermischen.
Feldsalat waschen, putzen und trockenschleudern. Salat mit der Marinade und der Avocado - Grapefruitmischung vermischen.
Anmerkung und Kochtipps für Feldsalat mit Avocado und Pink Grapefruit
Statt Feldsalat bieten sich auch andere Salate an, z.B. Eichblattsalat, Rucola oder eine Mischung aus verschiedenen Sorten.
mittlerer SchwierigkeitsgradZubereitungszeit 15 Minute(n)
milesd
