Feigen mit Walnüssen und Ziegenkäse

Zubereitung von Feigen mit Walnüssen und Ziegenkäse

Von den Feigen einen Deckel abschneiden und mit einem kleinen Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben, mit Zitrone beträufeln und mit den Nüssen mischen. Den Ziegenkäse mit einer Gabel zerdrücken und daruntermischen. Das Ganze anschließend wieder in die Feigen füllen und den Deckel wie eine Mütze darauf setzen.

Als nächstes Öl, den restlichen Zitronensaft, Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schale verrühren und schließlich über die gefüllten Feigen geben.