Eier-Traubensalat

Zutaten für Portion(en)

10 mittlere Eier
200 g Trauben, grün
3 EL Zitronensaft
(alternativ: Essig)
3 EL Mayonnaise
2 EL Sahne
(alternativ: Joghurt)
1 TL Senf
1 TL Dillspitzen, getrocknet
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 EL Sonnenblumenkerne

Zubereitung von Eier-Traubensalat

Gekochte Eier kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden.

Trauben waschen halbieren und entkernen.

Restliche Zutaten für die Soße gut verrühren und locker mit Eiern und Trauben mischen.

1 EL Sonnenblumenkerne geben dem Salat einen herzhaften Geschmack und knackigen Biss.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 0 kcal

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GrosserJunge

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