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Eibrot | Eier Rezept auf Kochrezepte.de

 


Eibrot | Eier

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Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Eier
2 Stk.   Brötchen, trocken  

(alternativ: Brot)

1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Hand voll   Kräuter

Einfache Zubereitung

  • Die Eier schaumig schlagen, dann das Brot bzw. das Brötchen in Scheiben schneiden. Ei salzen und pfeffern. Dann die Brot-Brötchen-Scheiben darin aufweichen, bis sie sich vollgesaugt haben.
    In einer Pfanne Butter zum Schmelzen bringen und die eingeweichten Eierbrote darin braten, bis sie das goldgelbe Aussehen eines Rühreis haben.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Eibrot wurde bereits 3176 Mal nachgekocht!

 

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