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Delikates Grillgemüse | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von schmusekatze458

 


Delikates Grillgemüse | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
1 große(r)   Paprikaschote, grün
1 große(r)   Paprikaschote, rot
1 große(r)   Paprikaschote, gelb
2 mittlere(s,r)   Zucchini
2 große(r)   Zwiebeln
500 g   Champignons
4 Zehe(n)   Knoblauch
3 EL   Olivenöl
3 EL   Balsamicoessig
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

Einfache Zubereitung

  • Paprikaschoten und Zucchini waschen und klein schneiden (ca. 2x2 cm), Champignons säubern und ebenfalls klein schneiden, Zwiebeln schälen und vierteln, Knoblauchzehen schälen und durchpressen. Alles in eine große Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen, einen Schuss Balsamicoessig (ca. 3 Eßlöffel) und ca. eben so viel Olivenöl dazu geben, gut durchziehen lassen, in 2 Grillschalen verteilen.
    Ab auf den Grill, schmeckt einfach lecker.


Hier kann man ein Zitonenolivenöl auch sehr gut verwenden und das fertige Gemüse noch mit frischer, gehackter Petersilie bestreuen. Sehr lecker.

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Delikates Grillgemüse wurde bereits 2870 Mal nachgekocht!

 

schmusekatze458




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