Tomaten in Scheiben schneiden, ebenso den Mozzarella. Alle Scheiben abwechselnd fächerartig in das ausgehöhlte Ciabatta stecken. In den Backofen schieben und bei 200 °C etwa 10 Minuten backen. Mit Basilikum bestreuen und servieren.
Ein klasse Partybrot, kommt gut an. Auch eine gute Beilage zu Salat.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Wise Guys - Zwei Welten Gewinnen Sie eines von 10 Alben!