Camembert in Teig ausgebacken

Zutaten für Portion(en)

4 Stk. Camembert
150 ml Weißwein
4 Prise(n) Salz
2 Stk. Eigelb
1 EL Mehl
1 EL Kokosfett
(alternativ: Öl)
4 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Camembert in Teig ausgebacken

Den Käse quer teilen. Wein mit Salz, Eigelben und etwas Mehl zu einem dicklichen Teig verrühren. Darin die Käsescheiben wenden und sofort in gut erhitztem Fett ausbacken.

Anmerkung und Kochtipps für Camembert in Teig ausgebacken

Mit Kartoffelbrei reichen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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Nassau

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