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Bunte Murmeln | Brote & Kanapees Rezept auf Kochrezepte.de von freemel

 


Bunte Murmeln | Brote & Kanapees

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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Magerquark
100 g   Frischkäse
1 Prise(n)   Salz
2 Scheibe(n)   Pumpernickel
2 EL   Sesamsamen, geröstet
2 EL   Haselnüsse, gehackt
2 EL   Mohn
2 EL   Schnittlauchröllchen

Einfache Zubereitung

  • Quark in einem Mulltuch pressen, bis er ziemlich trocken ist, dann mit Frischkäse verkneten und mit etwas Salz abschmecken. Pumpernickelscheiben aufeinanderlegen und in Würfel von etwa 1 cm Kantenlänge schneiden. Mit einem Teelöffel Käseportionen abstechen jeweils 1 Brotwürfel hineindrücken und zu einer Kugel formen. Quark-Käse-Kugeln nun in den restlichen Zutaten wälzen. Kugeln können gut mit Spießchen gegessen werden.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Bunte Murmeln wurde bereits 1441 Mal nachgekocht!

 

freemel




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