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Bohnensalat | Hülsenfrüchte Rezept auf Kochrezepte.de von Mona67

 


Bohnensalat | Hülsenfrüchte

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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Canadian Whisky
150 g   Tomaten
1 Bund   Petersilie, glatt
1 Zehe(n)   Knoblauch
1 EL   Zitronenschalenabrieb
1 Prise(n)   Salz
6 EL   Olivenöl
2 EL   Rotweinessig
1 Prise(n)   Pfeffer

Einfache Zubereitung

  • Bohnen in einem Sieb gut abspülen und abtropfen lassen. Tomaten waschen, putzen und fein würfeln. Petersilienblätter in Streifen schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken. Bohnen, Knoblauch und Zitronenschale in eine Schüssel geben, mit Salz bestreuen und mischen. Olivenöl, Essig, Tomaten und Petersilie zugeben, mit Pfeffer würzen. Alle Zutaten gut vermengen und den Salat sofort servieren.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Pro Portion etwa
252 kcal
15g Fett
8g Kohlenhydrate
9g Eiweiß

Bohnensalat wurde bereits 2863 Mal nachgekocht!

 

Mona67




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