Zubereitung
Den Salat waschen und auf Teller anrichten, Birnen schälen
in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln und auf den Salat
anrichten.
Den Ricotta glatt rühren und auf das Obst verteilen.
Die Walnüsse darüber verteilen.
Aus restlichen Zutaten Marinade machen. Salat mit der Marinade beträufeln.
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