Apfel-Möhrenschnitzel mit Pommes und Ketchup

Zubereitung von Apfel-Möhrenschnitzel mit Pommes und Ketchup

Die Äpfel und die Möhren schälen und klein schneiden. Nun in eine Schüssel geben und pürieren. Ca. 5 Kartoffeln zur Seite legen und die restlichen für die Pommes schälen, in Streifen schneiden und frittieren. Die fünf Kartoffeln werden geschält und danach geraspelt. Die Kartoffelraspel kommen zu dem Apfel-Möhrengemisch, welches nun in einer Pfanne von beiden Seiten gebraten wird. Für den Ketchup werden die Tomaten nur zerkleinert und anschließend püriert. Wenn alles fertig ist einfach auf einem Teller anrichten. Guten Appetit. :)

Die Schnitzel nicht länger als 5 Minuten braten, da sie sonst zerfallen können.