1. Ananas abtropfen lassen.
2. Öl im Wok oder Pfanne erhitzen und Currypaste darin anrösten.
3. Kokosmilch und Ananas dazugeben und erhitzen.
4. Mit Fischsauce und Zucker würzen und alles ca. drei Minuten köcheln lassen.
Zusammen mit Reis servieren.
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