1 Sehr einfach 200 Minuten RInderbrühe – Grundrezept, für Suppen und Saucen GewürznelkenLorbeerblätterMarkknochenPetersiliePfefferkörner schwarzRinderbeinscheibeSalzSenfkörnerSojasauceSuppengrün frischTafelspitz (Rindfleisch aus der Unterschale)TomateWachholderbeeren angedrücktZwiebeln