Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Schinken
Zutaten für
Zubereitung von Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Schinken
Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. Die Möhren in Scheiben, die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Petersilie abbrausen, trockentupfen und hacken. Alles mit dem Schinken in eine Auflaufform füllen und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Sahne darübergießen. Den Auflauf auf die mittleren Schiene des 175 Grad heißen Ofens 75 Minuten backen. 30 Minuten vor Ende der Garzeit Käse grob reiben und über den Auflauf streuen.
Anmerkung und Kochtipps für Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Schinken
Bevor der Auflauf gewürzt wird, sollte der Schinken probiert werden. Manchmal ist er so salzig, dass der Auflauf fast nicht mehr gesalzt werden muss.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 80 Minute(n)
ilska
