Überbacken Rezepte

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Hähnchen-Geschnetzeltes mit Apfel und Currysoße

  Zuerst die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Öl kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. In eine Auflaufform füllen. Die Äpfel vierteln und in Scheiben...

   
  05.02.2009
• Schnelle Lasagne

  Hackfleisch in der Pfanne in heißem Öl krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln und dazugeben. Nach ca. 5 Minuten die Tomaten aus der Dose dazugeben und ca. 10...

   
  26.11.2008
• Blechpizza

  Mehl in eine Schüssel geben, mit Trockenhefe, Salz und 1 TL Zucker gut vermischen. Das Ei, lauwarme Milch und die zerlassene Butter hinzugeben und alles mit den Knethaken...

   
  24.02.2009
• Überbackenes Schweinefilet

  Schweinefilet von allen Sehnen und Häuten befreien, in Scheiben schneiden und im Öl in der Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten. Danach mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen....

   
  11.10.2009
• Pizzabrötchen (ideal für Kinder)

  Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Brötchen aus der Rolle nehmen, auf das Backblech legen und auf doppelte Größe auswalzen. Mit der...

   
  10.01.2009
• Gratinierte Kartoffeln mit Tomate und Mozzarella

  Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Ofen auf 200 °C vorheizen. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Eine kleine...

   
  16.05.2009
• Gratiniertes Lachsfilet mit Senfrahm-Soße

  TK-Lachs auftauen lassen. Fischfilets unter kaltem Wasser kurz abbrausen, mit Küchenpapier sorgfältig abtupfen und mit dem ausgepressten Saft der Zitrone beträufeln. Eine...

   
  05.01.2009
• Hackbällchen-Nudel-Auflauf

  Ungekochte Nudeln mit dem Brokkoli in eine Auflaufform geben. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und kleine Bällchen formen und auch in die Form geben. Fix in 1,2 Liter...

   
  24.09.2009
• 
  Schweinefilet überbacken

  Schweinefilet in Scheiben schneiden, auf jeder Seite ca. 3 Min. anbraten. Eine Auflaufform mit Olivenöl bestreichen, die in Scheiben geschnittenen Tomaten in die Form legen....

   
  19.02.2002
• Kartoffelauflauf vegetarisch

  Möhren, Kartoffeln und Eier kochen. Kartoffeln in Scheiben schneiden und den Boden einer Auflaufform damit auslegen, Karottenscheiben darüber und dann die Eierscheiben....

   
  11.10.2009
• Überbackene Auberginen

  Auberginen in Öl ca. 3 min braten. Knoblauch würfeln und kurz mitbraten. Die Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und in einer gefetteten Auflaufform auslegen. Die in Scheiben...

   
  23.02.2009
• Käse-Senf-Schnitzel

  Schnitzel kalt abbrausen, trocken tupfen, leicht pfeffern und auf beiden Seiten gleichmäßig mit Senf bestreichen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die Schnitzel darin...

   
  16.09.2009
• Mediterraner Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

  Hier können Sie ganz ohne Reue schlemmen! Die ganz einfach in Salzwasser gekochten Kartoffeln klein schneiden, ein wenig zerdrücken. Sie können auch in Scheibchen gelassen...

   
  11.01.2010
• Schupfnudelauflauf

  Die Schupfnudeln aus der Packung nehmen und vorsichtig voneinander trennen. Mit der Hälfte der Schupfnudeln den Boden einer gefetteten Auflaufform bedecken. Zwiebeln klein...

   
  14.08.2009
• Raclette – Auswahlzutaten

  Einleitung: Neue Kartoffeln kräftig unter fließend Wasser bürsten und mit der Schale kochen. Wer mag, kann sie dann mit Schale essen, oder auch pellen. Das Raclette-Gerät...

   
  24.12.2008
• Mit Fetakäse gefüllter Hackbraten mit Käse überbacken

  Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, die Tomaten waschen und achteln. Das Brötchen einweichen und danach zerpflücken (geht auch mit Semmelbrösel). Das gemischte...

   
  19.11.2008
• Spinat-Lachs-Lasagne

  Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in Öl goldbraun braten. Den gewaschenen Spinat dazugeben und mit Sahne und Wasser aufgießen. Mit Muskatnuss und Gemüsebrühpulver würzen und...

   
  22.11.2008
• Schweine-Medaillons in Champignon-Rahm

  Schweinefilets als Medaillons schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenige Minuten anbraten und anschließend warmstellen. Den Bratensatz mit der Sahne loskochen....

   
  28.11.2008
• Schweinemedaillons mit Camembert

  Camembert und Tomaten in 10 Scheiben schneiden. Medaillons mit Camembert belegen und mit dem Schinken umwickeln. Umwickelte Medaillons in eine Auflaufform legen....

   
  01.09.2009
• Pasta al forno

  Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen, abschrecken, gut abtropfen lassen. In einer Pfanne gehackte Zwiebeln und Knoblauch andünsten, Schinken und Champignons...

   
  20.11.2008