Tschechien Rezepte

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• Tschechischer Apfelpudding

  Löffelbiskuits Eierbiskuits Butterkekse usw Tortenform kleingeschnittenen Äpfel Wasser Saft Zitrone pürieren Apfelpüree ungefähr Liter Püree vorhanden Puddingpulver Zucker...

   
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  Honigkuchen mit Grießfüllung - Medovnik

  Butter Zucker Honig schmelzen abkühlen Mehl Soda Eier vermengen Teig Böden Durchmesser ° Minuten backen verteile Händen ltr Milch aufkochen Weichweizengrieß Mandelaroma...

   
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  Böhmische Knödel

  Mehl Eiern Hefe Milch verrühren schlagen zugedeckt Minuten ruhen Semmeln Zwiebeln würfeln heißer Butter anrösten Petersilie Salz Teig durchkneten bemehlten Fläche dicke Rolle...

   
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  Pflaumenklöße

  Zutaten durchmengen verkneten flach ausrollen ausgerollten Teig Quadrate ausradeln x cm Jeweils entsteinte Pflaume Klößen formen Klöße siedendes Salzwasser aufsteigen

   
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  Pilzauflauf

  Waldpilze putzen feuchten Tuch abreiben Scheiben Frühststücksspeck würfeln Zwiebeln schälen Speck trockenen Pfanne auslassen zufügen glasig düsten Pilze untermischen einige...

   
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  Ofenkartoffel mit Paprikastreifen

  Kartoffeln Paprikaschoten Spalten Brühe Öl Gewürz Chili verfeinern Masse Paprika Backfolie Blech auslegen vorgeheizten Ofen °C mittlerer Stufe Minuten backen Kartoffel Ende...

   
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  Pleskavica

  Zwiebeln Knoblauchzehen schälen hacken Semmelbrösel Sahne quellen Hackfleisch Knoblauch Ei Semmelbröseln Gewürzen Fleischteig zubereiten Teig Frikadellen formen Öl Pfanne ...

   
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  Weihnachtskuchen vom Blech

  Eier Zimt Mehl Natron Lebkuchengewürz Kakao Milch Öl gemahlene Mandeln Puderzucker glatten Teig verarbeiten gleichmäßig Backpapier ausgelegtes Blech verstreichen vorgeheizten...

   
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  Kartoffelsalat spezial

  Kartoffeln kochen Erkalten schälen gleichgrosse Würfel Fleischwurst Essiggurken Zwiebel ebenfalls Salz Pfeffer würzen Dressing ÖL Essig Maggi Senf Eigelb giessen vermengen...

   
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  Rindergulasch in Wein

  Fleisch Würfel salzen pfeffern Speck feine zerlassenen Schmalz feingehackten Zwiebeln rösten zufügen allen Seiten anbraten Brühe übergießen schmoren Während Schmorens ...

   
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  Gebratener Karpfen mit Kartoffelsalat

  Kartoffeln Schale Dampf garen heiß schälen Scheiben Äpfel entkernen Würfel Zwiebeln Soße Gemüsebrühe Sonnenblumenoel Obstessig verquirlen Salz Pfeffer würzen Gemisch...

   
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  Karins Hefeknödel

  Mehl Hefe handwarmer Milch Zucker Salz Eigelb geschmolzener Butter Teig Stücke teilen Stück breitdrücken Pflaumenmus Knödel formen Minuten Küchentuch abgedeckt kochendem...

   
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  Semmelwawa

  Brötchen Scheiben geschnitten gebutterten Auflaufform abwechselnd geriebenen Äpfeln Sultaninen geschichtet letzte Schicht sei Milch Eidotter Zucker verrührt drüber...

   
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  Schweinegulasch Karlsbader Art

  heißen Fett kleingeschnittenen Zwiebeln goldgelb rösten Ungarisches Paprikapulver einstreuen rühren Fleischwürfel Bratengewürz solange weiterbraten Fleisch angebraten...

   
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  Thunfischteigtaschen - Empanadillas de Atùn

  Mehl Backpulver Salz Butter Ei Sesamsaat Milch Wasser sorgfältig verrühren fertigen Teig Alufolie wickeln mindestens Stunden kalt Füllung Öl Thunfisch abschütten auffangen...

   
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  Vitamin-C-Getränk

  Liter Wasser abkochen Nacht abkühlen abnehmen Zitrone auspressen restliche lauwarm erwärmen Honig hineingeben Mischungen gleichem Verhältnis mixen

   
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  Topfenpalatschinken

  Eier Milch Mehl Zucker Salz Vanillezucker glatten Teig rühren quellen Butter nacheinander Pfannkuchen backen Quark Schneebesen verrühren Eigelb unterrühren Zitronensaft...

   
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  Puszta-Fleisch-Salat

  Gekochtes Rindfleisch Würfel Paprikaschote entstielen entkernen weißen Scheidewände Schote waschen dünne Streifen Hartgekochte Eier pellen Kopfsalat äußeren Blätter übrigen...

   
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  Prager Kirschtorte (Waltraud)

  Dotter weiche Butter Zucker Vanillezucker schaumig rühren Schokolade zerlassen Masse Eiklar steifem Schnee schlagen Dottermasse genen Backpulver gemischte gesiebte Mehl...

   
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  Camembert in Teig ausgebacken

  Käse quer teilen Wein Salz Eigelben Mehl dicklichen Teig verrühren Käsescheiben erhitztem Fett ausbacken