Loading...Schachbrett-Torte
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Den Tortenboden zweimal durchschneiden und jeden Boden mit dem Likör beträufeln. Zwei der Böden in 2 cm breite Ringe schneiden.
Die Milch mit dem Quark, dem Zucker, sowie Saft und Schale von Orange und Zitrone im Wasserbad schaumig rühren. Die Gelatine nach Packungsanweisung verwenden. Wenn die Gelatine aufgelöst ist, wird sie mit der steifgeschlagenen Sahne unter den Quark rühren. Den Tortenboden dünn mit der Creme bestreichen, den resten Kuchenring in Größe des Bodens daraufsetzen und eine Schicht Creme darüberstreichen.
Abwechselnd größere und kleinere Ringe aufeinandersetzen und mit Creme ausfüllen.
Die Torte mit Creme ausfüllen. Dann mit Creme überziehen. Die Oberfläche mit gespritzten Rosetten, Orangenstückchen, halbierten Kirschen und Pistazien verzieren, den Rand mit Schokostreuseln bestreuen.
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