Sachertorte

Zutaten für 1 Portion(en)

150 g Zucker
150 g Butter
150 g Mehl
6 Stk. Eier
1 TL Vanillezucker
150 g Schokolade

Zubereitung von Sachertorte

Zucker, Eidotter, Vanillezucker und weiche Butter zusammenmixen. Schokolade über Wasserdampf zergehen lassen und dann zu der Dotter-Zuckermasse beigeben. Schnee steif schlagen. Unter Masse mischen und zum Schluss den Schnee vorsichtig unterheben.

Tortenform ausbuttern und mit etwas Mehl bestäuben. Dann die Masse in die Form füllen und ca. 40 Minuten bei 180 Grad backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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vickystuetz

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