Loading...Grundrezept Schokobiskuit
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
Das Eiweß mit der Hälfte des Zuckers steif schlagen. Das Eigelb mit Wasser schaumig schlagen, dann den restlichen Zucker einrieseln lassen.
Mehl mit Backpuver und Speisestärke mischen und zum Eigelb sieben. Vorsichtig unterheben. Kakao auch vorsichtig unterheben. Zum Schluss das Eiweiß unterziehen. In eine Springform (26 cm) geben und 30 Minuten backen.
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